21 Mart 2008 Cuma

ASLI'NIN POĞAÇASI!


Bu enfes poğaçayı blog arkadaşım Aslı nın sayfasını ziyaret ettiğimde gördüm ve denemek istedim sağolsun sayfamda yayınlamamada izin verdi.Aslı'yla blogcu da tariflerimi yayınlarken tanıştık.Bir etkinlikte tarifimi görmüş sayfamı ziyaret etmek istemiş erinmemiş birde yorum bırakmış en içteninden.Yorum yazan tüm arkadaşlarımın sayfalarını ziyaret ettiğim gibi onun sayfasına da baktım.Çok pratik güzel tarifler vardı bu poğaçada onlardan.

Tarifini vermeyeceğim çünkü Aslıcım çok güzel tarif etmiş-gerçi ilk önce yoğurdu yazmayı unutmuş ama :)-sonra eklemiş.

Bu arada bende poğaçayı yaparken talihsizlikler yaşadım.Önce kabartma tozunu unuttum(bir yandan bizim fındık faresine maskaralıklar yapınca oluyor böyle kazalar) Sonra baktım hamur bir türlü birleşmiyor kum gibi bişey eksik ama ne acaba yağmı diye düşündüm bir kaşık daha zeytin yağı ekledim,baktım olcak gibi değil şu tarife gidip bir daha bakayım dedim bu seferde ben yoğurdu 3 kaşık yerine 1 kaşık yazmışım meğer.Ama sonunda çok güzel bir poğaça oldu.Mis gibide kokuyor.Bizimle bu tarifi paylaştığı için Aslı'ya teşekkür ederim...

Sevgiler

1 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Aman da aman poğaçalar yapılmış, fotoğraflanmış, ve en önemlisi memnun kalınmış :) Emel'cim güzel sözlerin için çok teşekkür ederim, gerçekten çok mutlu ettin beni tarifimi denemekle ve yayınlamakla.. Ne hikmetse malzemeler konusunda maceralı bir poğaça serüveni olmuş ikimiz için de :) Ellerine sağlık, çok güzel görünüyorlar, zaten hiç şüphem yoktu :)