FINDIKLI VE DAMLA ÇİKOLATALI BİSKÜVİ

Geçenlerde bisküvi denedim.Güzelde oldu içindeki fındıklar lezzetine lezzet katmıştı.Tadı hanımeller bisküviye benziyor.Ama gerçekten anne eli değdi :))))


Malzemeler

• 100 gr.yumuşak tereyağı yada margarin
• 100 gr toz şeker (bir su bardağının 3/4 kadarı)
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 175 gr un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• damla çikolata(arzuya göre miktarda)
• yarım su bardağı iri parçalanmış fındık (tarife ben ekledim)

Yağ,yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.Un,tuz,vanilya ve kabartma tozu karıştırıldıktan sonra yağ ve yumurtanın üzerine eklenir.En son fındık ve damla çikolata eklenerek iyice karıştırılır.Kalıplarla veya ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanıp üzerlerine bastırılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun

Tarif Ülker damla çikolatadan alınmıştır.

LİMONLU ÇİÇEK BİSKÜVİ

Geçenlerde Pınar'cığımın doğum günüydü Gülriz'le sürpriz yaptık; aslında Gülriz sürpriz yaptı desek daha doğru olur çünkü bizim asli görevimiz Pınarı ona götürmekti.Bir gittik kahvaltı sofrası hazırlanmış pastalar,kurabiyeler yapılmış herşey harika.Pınar sayesinde bizde harika bir gün geçirdik.Gülriz'ciğimin tekrar ellerine sağlık.Bu kurabiyeleri orda yedim ve bayıldım hemen tarifini istedim o da Teatıme'den almış sağolsun hemen yönlendirdi.Dün Rüzgar'ı ziyarete gittik hemen pişirdim tek farkla ben içine limon kabuğu ve limon suyu kullandım gayet güzel oldu herkese tavsiye ederim.