6 Mayıs 2009 Çarşamba

MİNİK PATATES ÇANAKLARI(biberiyeli)

Patates çanakları tamamen tesadüfen oluşmuş bir lezzet.Patates dolması yapmak için saten kaşıkla patateslerin içini oymuştum çıkan minik çanaklara benzeyen içleri atmaya kıyamadım baharatladım kızarttım.Et yemeklerinin yanında enfes bir garnitür.Yada cips olarakta yiyebilirsiniz.



Malzemeler

  • 2 adet patates(isteğe göre adette)
  • biber salçası( bir çay kaşığı kadar)
  • biberiye
  • tuz
  • çok az kimyon
  • karabiber
  • 1 diş sarımsak(benim sarımsak iriydi)
  • kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

Saten kaşıkla patateslerin içleri çıkarılır.(başka bir işte kullanmayackasanız patateslerin tamamını kaşıkla çıkarabilirsiniz)

Derin bir kaba alınır içine;biraz biber salçası,bir diş dövülmüş sarımsak,tuz,karabiber,çok çok az kimyon,biberiye ekleyip güzelce karıştırılır.

Bol kızgın yağda kızartılır.

Servis önerileri: 1.Çanakların içlerine haydari koyabilirsiniz

2.Sarımsaklı,naneli yoğurt koyabilirsiniz.

3.Salsa sosu yada ketçap, mayonez koyabilirsiniz.

Not:Saten kaşığınız yoksa patatesleri küp küp doğrayıp aynı şekilde kızartabilirsiniz.Her şekilde enfes olacak.

13 yorum:

disal dedi ki...

gerçekten harika...patatese yoğurt çok yakışıyor...

ellerine sağlık.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Emel'cim nefis görünüyor çanaklar, ellerine sağlık.. Yalnız saten kaşık nasıl oluyor, çıkaramadım..

pembe tatlar dedi ki...

Sunum süper çok tatlı ellerinize sağlık:))

SerpiL dedi ki...

tam benim damak zevkim nefis bi ara yapıverim ellerine sağlık

ebrulitatlar dedi ki...

Emel'cim uğramayalı nefis lezzetler yapmışsın. Pide, kurabiye ve patates çanakları hepsi harika görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler canım..

Zehra Gürgen dedi ki...

çok güzel !!
hem sunumu güzel,hem pratik hemde lezizz..daha ne isteyeyim :))

elerine sağlık

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL BİR FİKİR.
ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN SEVGİLER

Adsız dedi ki...

anneler günün kutlu olsun sevgiler canım www.missgibi.blogcu.com

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Anneler günün kutlu olsun Emel'cim..

Adsız dedi ki...

........ , . - . - , _ , .........
......... ) ` - . .> ' `( .........
........ / . . . .` . . ........
........ |. . . . . |. . .| .......
......... . . . ./ . ./ .........
........... `=( /.=` .............
............. `-;`.-' .............
............... `)| ... , .........
................ || _.-'| .........
............. ,_|| _,/ ...........
....... , ..... || .' ............
....... | | ,. ||/ ..............
.... ,..` | /|.,|Y, .............
..... '-...'-._..||/ .............
......... >_.-`Y| .................
.............. ,_|| ...............
................ || ..............
....anneler günü || tüm annelere
..kutlu..........||...... olsun..


www.yenitadlar.blogcu.com

pelin'ce dedi ki...

Nefis olmuş,patatese nasıl dayanılır ki :)ellerine sağlık...

Sevgilerimle.

Damak Tadı dedi ki...

Bayılırım bu tür patates çanaklarına..Ellerine sağlık canım..Sevgiler..

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

bayıldım cnm eline saglık...bloguma gel,hediyelesme etkinliğini ve hediyelerimi yazdım ben de ... sevgiler
bir de takılarıma bakmaz istersen
www.takiyapiyorum.blogspot.com