25 Mayıs 2009 Pazartesi

ÇİLEKLİ, SAKIZLI DONDURMALI FROZEN (ye#45 Dondurma-Ye iç ferahla)

Hayal kurarmısınız?Ben çok kurarım.Hayallerin insan zihnini geliştirdiğine, hedef kotasını yükselttiğine, vizyon sahibi olmasına katkıda bulunduğuna inanırım.Ve çoğunlukla hayallerimi gerçekleştiririm.Zaten gerçekleştiremeyeceğim uçuk hayellerle pek zaman kaybetmem.Çocukkende çok hayal kurardım; o zamanlar kendimi, bazen koca bir dondurma fabrikasında dondurma yaparken;bazende çikolata fabrikasında kocaman çikolata kazanlarını karıştırırken hayal ederdim.Pastacı biriyle evlenmek isterdim.(Bunu artık istemiyorum bana her zaman pasta alan, harika birini buldum çünkü).Geçtiğimiz cumartesi günü çocukluk hayallerimden birini gerçekleştirme şansına sahip oldum:)Carte D'or bizi Çorlu'da ki fabrikasına davet etti.Uça uça gittim.Tabii yanıma canımın içi annemi de aldım..Olağan üstü temiz, dünya standartlarında bir fabrika hayallerimden daha güzel.Hijyen kuralları sebebiyle üretim yapılan yerlerde fotoğraf çekmemize izin verilmedi; ama bize fotoğrafları kendileri gönderecekler ozaman ayrıntıları paylaşmak istiyorum.Belki aranızda benim gibi çocukluğunda dondurma fabrikası hayali kuran arkadaşlarım vardır.Sırada çikolata fabrikası hayalim var.Bakalım -Yasemin'cim bir gün seninle Melodi çikolata fabrikasına gideriz- sözü verdi ama kısmet...

Gelelim günün anlam ve önemine, takip edenlerin bileceği üzere bu ayki etkinliğin konusu: ye#45 Dondurma-Ye iç ferahla ve etkinlik sahibi Carte D'or sayesinde daha yakından tanıma fırsatı bulduğum ve eğlenceli kişiliğine hayran olduğum Yasemin'cim. Bende etkinliğe naçizane çilekli buzlu içeceğimle katılmak istedim.Daha isim uyduramadım.Frozen tarzı bir içecek oldu denemenizi şiddetle öneriyorum.Ben içine koymadım ama eğer seviyorsanız içine bir iki tatlı kaşığı çilek likörü yada absolut votka harika olur.(Yasemin ben koymadım ona göre:))) Tam bir yaz içeceği yazın sıcaktan kavrulurken içinizi serinletecek hafif ve harika bir içecek.Görselliği ile eşinizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacaksınız.

Malzemeler (1 bardak için)
  • 8-10 adet çilek
  • 10-15 adet buz (buzluktaki kalıp buzlardan)
  • 1 tatlı kaşığı pudra çekeri(çilekler çok tatlı ise gerek yok)
  • 4 adet özel karışım buz(Tarifi yarın)(elma,tarçın,lohusa şekeri ile hazırladığım şerbetin buz dolabında dondurulmuş hali)
  • 2 top sakızlı dondurma
  • Süslemek için çilek
  • yarım kahve fincanı soğuk su yada çilek kompostosu (çok katı görünürse ilave edebilirsiniz ben koymadım)

Hazırlanışı

Buzluktan çıkardığımız buzları ve özel karışım buzları magic bulletın içine koyuyoruz içine çilekleri ve pudra şekerini ilave edip karıştırıyoruz.Buzlar kristal hale gelince (bardağa koyup iki top sakızlı dondurma ve iki çilekle süsleyip ister geniş pipetle ister pipetsiz hemen tüketiyoruz.

Not:Magic bullet yoksa piyasada muadili buz parçalayan değişik parçalıyıcılar var onlardan herhangi biri ilede yapabilirsiniz.

8 yorum:

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Harika bir tarif sunmuşsun canım. Hayallerin de çok güzel gerçekten, gerçekleşmesi daha da güzel :) Sevgiyle kal.

Zarpandit :) dedi ki...

ne alemsin ablacım ya :) votka olayına cok gudlum buz parmak olayınada tabi :) senle tanıstıgım için mutluyum cok :)

pembecikolata dedi ki...

Tarif ve sunum çok güzel...Çilek mevsimini kaçırmamak gerek:)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

emelcim senle tanıştıgıma inan bende cok mutlu oldum
tarif harika olmuş bende dün akşam yaptım çilekli bir sey ama isim bulamadım yahu ne yazsam sasırdım :) yarın yayınlıcam inş. bu arda çikolata fabrikasına beni de alın bak çok kıskanırım ortadan ikiye ayrılırım :)
yasemin duydun demi emel bensiz gitmiyor :)))demi emel

Sevde dedi ki...

Merhaba şekerim;
Neller neler yapmışsın böyle dondurma fabrikasını gezerek hayallerindeen birini gerçekleştirmene çok sevindim canım...
Ve çilekli dondurman inan enfessssssssssss bayıldım...
Artık yavaş geliyorum inş canım farkındayım baya zamandır gelemedim...
Öpüyorum....

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Emel'cim süper bir görüntü, çok şık, ellerine sağlık.. Buz kıracağı edinmeyi istiyordum, bu tarif vesile olacak anlaşılan :)

boncuk mutfakta dedi ki...

Eline sağlık canım.Biz aynı gruptandık (Antep fıstığı)tekrar bir araya gelmek dileğiyle

seda dedi ki...

tatlı çok güzel görünüyor kesin denicem.ama benim aklım kayınvalidenizin kekinde kaldı tarifini yazmanızı bekliorum:)