Tavuklu makarna salatası

Tarif Azra'nın doğum gününden


Malzemeler (hazırlama süresi 15 dakika)

• 1 paket makarna (ben salatada barilla tercih ediyorum)
• 8-10 adet kornişon salatalık turşu
• haşlanmış mısır (konserve ise yarım kutu yeterli oluyor)
• 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
• 1 kavanoz en küçüklerinden garnitür
• Tercihe göre dere otu yada kuru nane
• tuz
• makarnayı haşlamak 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• makarnayı haşlamak için su
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak

Hazırlanışı

• Kaynayan suya tuz ve yağ konur.Makarnalar içine atılır karıştırılır paketin üzerinde yazan süre kadar bol suda haşlanır.Suyu süzülür.(Haşlanan makarna soğuk suya tutulmaz).
• Geniş bir kaseye; yoğurt,mayonez dövülmüş sarımsak biraz tuz konur karıştırılır.
• Ardından minik minik doğranmış salatalık turşusu,haşlanmış ve didiklenmiş göğüs eti, konserve tadı gitsin diye suya tutulmuş süzülmüş garnitür ve mısır konur karıştırılır; makarnalar da soğuyunca içine ilave edilir.
• Arzuya göre biraz tuz,nane yada dere otu konur karıştırılır.

Afiyetle yenir.