BOL ÇİKOLATA SOSLU FINDIKLI BROWNİ

Ben çikolata aşığıyım aç karnına tok karnına sabah uyanınca gece yatarken günün her saatinde yiyebilirim.Neli oldugu neyin içinde olduğu hiç önemli değil.İşte bu çikolatalı kekte (afilli yabancı adı browni)en sevdiklerimden.Çok içten söylüyorum deneyin hiç pişman olmazsınız.Şeyi severmisiniz hani paketlerde satılıyor minik browniler işte ondan bile güzel.


Tarifimiz;


Malzemeler

4 yumurta
1 paket kakao(ben ülker kullandım büyüklerinden 50 gr)
1 su bardağı çiçek yağı
2,5 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
3 çay bardağı toz şeker
40 gr kırılmış bitter çikolata
1/2 çay bardağı fındık(ben iri parçalar olarak kullandım)

Çikolata sosu için
1 paket Dr oetker çikolata sosu
2,5 su bardağı süt

Hazırlanışı

Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.Süt ve yağ ilave edilir biraz daha çırpılır un,kabartma tozu,kakao da ilave edilip çırpmaya devam edilir.Çırpma işimiz bitince içine kırlımış fındık ve çikolata parçaları atılır kaşıkla biraz karıştırılır.Az yağlanmış kare borcama dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.Kek pişerken çikolata sosu ve süt küçük bir tencereye konur üzerindeki tarife göre pişirilir.Son olarak fırından çıkan kek dilimlenir biraz soğuyunca üzerine çikolata sosu dökülür fındık serpilir.Dondurma ile servis edebilirsiniz.Sıcakken tadı aynı sufleye benziyor.


Not: İçindeki un miktarı az olduğu için pişmesi uzun sürüyor yarım saaten sonra arada kürdan batırıp yapışıp yapışmadığına bakabilirsiniz.Yapışmassa olmuş demektir.İyi pişmiş fakat bol çikolatalı ve çikolata soslu bir kekiniz olacaktır.Ve emin olun çok beğeneceksiniz.