
Sufleyi mutlaka denemelisiniz.Tarifi ablamdan aldım oda arkadaşından almış.Börek gibi hem sağlıklı hem leziz.Hem de çok hafif.İkidir deniyorum sonuç harika.Tarifin aslında peynir yok ama ben ekledim daha güzel oldu.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 3 adet yufka
- 3 kabak
- 3 su bardağı süt
- bir kase rendelenmiş kaşar
- biraz eritilmiş tereyağ
- beyaz peynir(arzuya göre)
- tuz
- baharat(karabiber,pul biber)
Hazırlanışı
- 3 yumurta ve 3 bardak süt çırpıcı ile köpürene kadar iyice çırıpılır.
- İçine rendelenmiş 3 kabak ve tuz ilave edilir.
- Yufkalardan parçalar kopartılır.(ne çok küçük ne çok büyük rastgele)
- Sütlü karışıma ilave edilir.Arzuya göre sert peynir ve baharat ilave edilir ve karıştırılır.
- büyük kare borcam az yağ ile yaplanır karışım içine boşaltılır.Buz dolabında 30 dakika dinlendirilir.Üzerine biraz eritilmiş tereyağ gezdirilir.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırına atılır.Pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar serpilir.Tekrar fırına atılır.
Afiyetle yenir.....
nefis görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilbizzat fotoğraftaki sufleyi deneyen biri olarak güzel olduğunu söyleyebilirim.altın günlerin,misafir ikramlarının,ikindi çaylarının vazgeçilmezi olmaya aday bir lezzet.tavsiye ederim
YanıtlaSilTabi tarfin yanında Emel arkadaşımın hünerini de es geçemem.
Eline sağlık Emel arkadaşım.
çalışmalarının devamını dilerim:)
Notum: BAŞARILI
Harika bir görüntü ellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilSu böreği gibi çok iştah açıcı görünüyor. Ben de deneyeceğim.
YanıtlaSilBörek fakiri olarak elimin altında bir tarifim olsun.
Görüntü nefis,eminim ki tadi da öyledir.Ellerinize saglik.
YanıtlaSilcanım tarifi bugün görür görmez hemen denedim..
YanıtlaSiltek kelimeyle harika oldu..
su böreği lezzetinde çok güzel tadı var...özellikle eşim bayıldı..
tekrar teşk.ederim..
ellerinize sağlık..
sevgiler...
bu arada herkese mutlaka denemeli..:))
Ellerinize saglik hangi ne yorum yazacagimi sasirdim nefis tarifler bir arada sevgiler canim
YanıtlaSilNefis bir görüntüsü var Emel'cim. Tadındanda şüphe yok. Ellerine sağlık. Sevgiler, işlerinde kolaylıklar..
YanıtlaSilhep yaparım içine kabak koymamıştım bu şekildede deneyeyim
YanıtlaSilellerine sağlık
görüntü süper
Hiç kabaklı bir tarife benzemiyor aslında yani ilk bakışta:)) çok lezzetli bir böreğim ben diye bağırıyor sanki,ellerine sağlık,sufle denemişliğim yok,ama yemesini severim:)
YanıtlaSilTüm yılların en güzeli umarım bu yıl olur. Mutluluk, sağlık ve dopdolu geçecek güzel bir yıl diliyorum. İyi senelerrrr :)
YanıtlaSilYeni yılda herşey gönlünce olsun Emel'cim. Ailenle birlikte sağlıklı ve huzurlu bir yıl geçirmen dilğiyle, sevgiler..
YanıtlaSilEllerine sağlık Emel'cim, çok güzel görünüyor..
YanıtlaSilGüzel kızın ve eşinle birlikte sana güzel bir yıl diliyorum, herşey gönlünce olsun..
nice nice yıllara sevgiyle sağlıkla keyifle binbir bereketle
YanıtlaSilsevgiler
kabak suflesini denedim, 5 kabak ve siviyag kullandim, harika oldu. cok hafif ve devamli kullanacagim bir tarif.
YanıtlaSiltesekkuler ve iyi seneler
karin